Grainger biztosan nem szakad el a víztől, hiszen egyetemi kancellári munkája Oxfordba köti, ahol naponta lejárhat a Temze partjára. Ugyanezt teheti londoni otthonának közelében, a brit evezőscsapat főhadiszállásának közelében is.
Katherine Grainger viszonylag későn, 21 évesen kezdte a versenyzést, s a londoni olimpia után egyszer már bejelentette visszavonulását. Aztán 2014-ben visszatért, hogy ötödik olimpiáján újra az aranyéremért szálljon hajóba.
„Óriási lökést adott 16 évvel ezelőtt, amikor beválasztottak a Sydney-be utazó csapatba. Azóta kiváló sportemberekkel evezhettem egy hajóban, olyanokkal, mint most Vicky Thorney. Az ő személyük, valamint az olimpiai életérzés hajt 20 éve. London volt számomra a legszebb olimpia, az aranyérem és az egész miliő miatt. Úgy éreztem, hogy ott, a csúcson kell abbahagyni. Aztán 2014-ben visszatértem: a szüleim, akik a mai napig minden versenyre elkísérnek, féltek, hogy nem hoztam jó döntést. Most már tudjuk, hogy megérte. Anya, apa, most már tényleg: ennyi volt!” – zárta gondolatait Grainger, akinek első útja Rióból feltehetően a szülői házba, Skóciába vezet majd.